Domov / PRODUKTY / Linka na spracovanie ovocia / Linka na zmrazovanie ovocia / Obsah

PRODUKTY

Linka na sušenie mrazom

Lyofilizované ovocie je trvanlivé ovocie, ktoré prešlo procesom na odstránenie takmer všetkej vlhkosti, pričom si zachovalo chuť a živiny. Je veľmi ľahký, so suchou, chrumkavou textúrou a intenzívnou, koncentrovanou ovocnou chuťou.

Zaslať požiadavku Chat teraz

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

Predstavenie produktov:

Čo je technológia sušenia mrazom?

Lyofilizácia, odborne nazývaná lyofilizácia, je proces, pri ktorom sa z produktu po zmrazení a umiestnení do vákua odstráni voda, čo umožňuje ľadu priamo sa zmeniť z pevnej látky na paru bez prechodu cez kvapalnú fázu.

Po spracovaní vákuovým lyofilizáciou sa pevné molekuly vody v ovocí stanú plynom, ktorý opustí jedlo a rozptýli sa. Vďaka tomuto procesu zostanú ovocie a bobule nedotknuté a veľa živín3, ktoré sa nachádzajú v čerstvom ovocí, zostane tiež. Po spracovaní sa musí mrazom sušené ovocie zabaliť do vzduchotesného obalu odolného voči vlhkosti, aby sa zachovala čerstvosť.

Dobré balíčky:

Vývojový diagram:

Kľúčové stroje linky na sušenie mrazom:

1	Práčka na ovocie	1 Používa sa na umývanie čerstvých paradajok, jahôd, manga atď. 2 Špeciálny dizajn surfovania a bublania na zabezpečenie dôkladného čistenia a zníženia poškodenia ovocia. 3 Vhodné pre mnoho druhov ovocia alebo zeleniny
2	Stroj na lúpanie ovocia	Stroj sa používa na šúpanie pomarančov, jabĺk a iného ovocia a zeleniny. S vysokou rýchlosťou šúpania je vhodný pre rôzne tvary ovocia a zeleniny. Je multifunkčný so šiestimi funkciami spolu, zahŕňa šúpanie, rezanie koncov, zbavovanie jadier, krájanie, oddeľovanie Je použiteľný aj na 20 druhov ovocia a zeleniny vrátane kiwi, hrušky, žeruchy, citrusov, citrónu, kalerábu, manga, avokáda, grapefruitu, guavy atď.
3	Stroj na odkôstkovanie ovocia	Tento stroj možno použiť na odkôstkovanie olív, sliviek, marhúľ, broskýň, čerešní, hlohu, mišpule, longanu, datlí, krabových jabĺk atď. Je to dobré riešenie na presné umiestnenie ovocia a presné odkôstkovanie.
4	Stroj na krájanie ovocia	Vysokokvalitný komerčný multifunkčný stroj na krájanie z nehrdzavejúcej ocele dokáže vytvoriť plátok a narezať tvar zmenou rôznych kombinácií rezačiek. Hrúbka krájania, 2-20 mm (nastaviteľná), veľkosť kocky: 4,5,6,8,10,12 mm (iná veľkosť môže byť prispôsobená)
5	Stroj na sušenie mrazom	1. Vákuová pumpa JAPAN ULVAC zaisťuje stabilnú prevádzku 2. Vysokovýkonný spätný ventil vákuovej pumpy a vákuová pumpa sa môžu vyhnúť spätnému chodu kvôli rozdielu v atmosfére, keď sa pumpa zastaví 3. Funkcia viacstupňového nastavenia vákua, môžete dosiahnuť stupeň cyklu vákuového lyofilizácie na ovládanie viacerých premenných 4. Vákuová pumpa pripojená ku komore izolovaná elektrickým vákuovým solenoidovým ventilom Výveva je vybavená automatickým izolačným ventilom na udržanie tlaku v komore v prípade výpadku prúdu alebo v prípade, že vákuový ventil nedosiahne nastavenú hodnotu.
6	Baliaci stroj	Môže dokončiť podávanie, meranie, plnenie, pečatenie, dátum, tlač, nabíjanie (vyčerpanie), počítanie, hotový výrobok Spôsob výroby vrecúšok: stroj dokáže vyrobiť vankúšový vak a stojaci vak podľa požiadaviek zákazníka.