Linka na spracovanie jablkovej šťavy

Konečný produkt

Zakalená jablková šťava, číra jablková šťava, koncentrovaná jablková šťava

Kapacita spracovania

Od 20 T/deň do 1500 T/deň

Šťava Efektívny vstup

75 percent surového ovocia (25 percent ako odpad, šupky a semená)

Ovocná konzistencia

10-12Brix

Polotovary

Jablkový džús alebo koncentrovaný džús v aseptickom vrecku (200L, 1000L)

Konzistencia produktu

70~72Brix pre koncentrovanú šťavu

Balenie konečného produktu

NFC jablková šťava (jablčná číra šťava a zakalená šťava) v plechovke, sklenenej fľaši, PET fľaši alebo aseptickom tehlovom kartóne atď.

Výkon

Dá sa vypočítať

Korčekový výťah

1. Hladká štruktúra vedierka proti zovretiu ovocia, vhodná na paradajku, jahodu, jablko, hrušku, marhuľu atď.

2. Stabilný chod s nízkou hlučnosťou, rýchlosť nastaviteľná prevodníkom.

3. Antikorózne ložiská, obojstranné tesnenie.

práčka Apple

1 Používa sa na umývanie čerstvých paradajok, jahôd, manga atď.

2 Špeciálny dizajn surfovania a bublania zaisťuje dôkladné čistenie a znižuje aj poškodenie ovocia.

3 Vhodné pre mnoho druhov ovocia alebo zeleniny, ako sú paradajky, jahody, jablko, mango atď.

Stroj na drvenie jabĺk

používa sa na drvenie plodov na kúsky a na ďalšie rozvlákňovanie

Stroj na deaktiváciu enzýmov jablka

1. Na inaktiváciu enzýmu a ochranu farby pasty.

2. Automatická regulácia teploty a vonkajšia teplota sú nastaviteľné.

3. Viacrúrková konštrukcia s koncovým krytom

4. Ak účinok predhriatia a uhasenia enzýmu zlyhal alebo nebol dostatočný, tok produktu sa opäť automaticky vráti do skúmavky.

Jablkový džús Pásový lis na extraktor

1. Široko používaný pri extrakcii a dehydratácii mnohých druhov acinus, jadierkového ovocia a zeleniny.

2. jednotka prijíma pokročilú technológiu, veľký lis a vysokú účinnosť, vysoký stupeň automatiky, ľahko sa obsluhuje a udržiava.

3. rýchlosť ťažby môže byť 75-85 percent (na základe suroviny)

4. nízke investície a vysoká účinnosť

Jablkový džúsNádrž na emzmolýzu

Pre vysokokvalitnú čírenú jablkovú šťavu, v závislosti od aplikácie, môže byť čírenie vykonané enzymatickou ošetrovacou skupinou, po ktorej nasleduje buď vákuový filter alebo ultrafiltrácia. Oba systémy sú navrhnuté tak, aby dosahovali veľmi nízky stupeň zákalu, pričom sa zachovali organoleptické vlastnosti (farba, chuť, vôňa atď.) čerstvých jabĺk.

Jablková šťava Ultra-filtrácia

Ultrafiltrácia je technológia tlakovej membránovej separácie. Pod určitým tlakom malá molekula rozpustenej látky a rozpúšťadla prechádzajú cez otvory špeciálneho filmu, zatiaľ čo veľké molekuly opúšťajú jednu stranu membrány. Týmto spôsobom sa prečistí veľký obsah molekúl. Ultrafiltrácia je membránová separačná technika, ktorá využíva tlak na oddelenie veľkých a malých molekúl.

Výparník jablkovej šťavy

1. Nastaviteľné a ovládateľné jednotky tepelného spracovania s priamym kontaktom.

2. Najkratší možný čas zotrvania, prítomnosť tenkého filmu po celej dĺžke skúmaviek znižuje zdržanie a čas zdržania.

3. Špeciálny dizajn systémov distribúcie tekutín na zabezpečenie správneho pokrytia rúr. Krmivo vstupuje v hornej časti kalandrie

kde rozdeľovač zabezpečuje tvorbu filmu na vnútornom povrchu každej trubice.

4. Prúd pary je súprúdny s kvapalinou a odpor pary zlepšuje prenos tepla. Para a zvyšná kvapalina

sa separujú v cyklónovom separátore.

5. Efektívna konštrukcia separátorov.

6. Viacúčelové usporiadanie poskytuje úsporu pary.

Stroj na sterilizáciu jablkovej šťavy

1. Jednotka pozostáva z nádrže na príjem produktu, nádrže na prehriatu vodu, čerpadiel, dvojitého filtra produktu, rúrkového prehrievaného

systém na výrobu vody, výmenník tepla rúrka v rúrke, riadiaci systém PLC, riadiaca skriňa, systém prívodu pary, ventily a snímače,

atď.

2. Obsahuje taliansku technológiu a spĺňa Euro-normu

3. Veľká plocha výmeny tepla, nízka spotreba energie a jednoduchá údržba

4. Prijmite technológiu zrkadlového zvárania a udržujte hladký spoj potrubia

5. Automatický spätný chod, ak nie je dostatočná sterilizácia

6. CIP a auto SIP dostupné spolu s aseptickým plnidlom

7. Hladina kvapaliny a teplota riadená v reálnom čase

Stroj na aseptické plnenie jablkovej šťavy

1. Použiteľné pre hliníkovú fóliu （Bag-in-bubn&Bag-in-box）zložené aseptické vrecko od 5L-220L.

2. Pozostáva z aseptickej plniacej hlavy, presnej elektronickej váhy, riadiaceho systému PLC, parnej bariéry a ochranného systému, prevádzky

plošina

3. Plniacu komoru udržujte po celý čas sterilizovanú ochranou proti pare.

4. Plne automatické SIP a CIP k dispozícii