Domov / PRODUKTY / Linka na spracovanie ovocia / Linka na spracovanie ovocnej omáčky / Obsah

PRODUKTY

Stroj na spracovanie guavovej omáčky

Linka na spracovanie guavovej omáčky - Vysoký-výťažok, vysoká{2}}účinnosť, zachovávajúca pôvodnú ovocnú chuť. Špeciálne navrhnutý pre vlastnosti guavy, rieši problémy s odstraňovaním semienok a drvením, pomáha vám vytvárať-kvalitné guavové omáčky, pyré a koncentráty.

Zaslať požiadavku Chat teraz

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

výhodu

Vysoká rýchlosť ťažby

Zvýšenie výťažku pasty až o 20 %.

Exkluzívna technológia drvenia a separácie maximalizuje extrakciu buničiny a zároveň znižuje náklady na suroviny.

Zachovanie chuti

Maximalizuje zachovanie pôvodnej ovocnej chuti a živín

Nízko{0}}tepelná pasterizácia a presný-riadený systém varu zabraňujú strate vitamínu C a aromatických zlúčenín.

Riešenie problémov

Strojová linka na spracovanie guavovej omáčky efektívne odstraňovanie semien a rafinované rozvlákňovanie

Vybavenie špeciálne optimalizované pre tvrdé semená guavy zaisťuje hladkú pastu-bez nečistôt.

Inteligentná stabilita

Plne automatizované ovládanie, stabilná prevádzka

Ovládanie pomocou dotykovej obrazovky PLC znižuje pracovnú závislosť, zaručuje konzistenciu šarží a umožňuje nepretržitú 24-hodinovú výrobu.

Charakteristiky procesu

•Rozvlákňovanie a odstraňovanie semien: "Základný proces využívajúci viacero fáz rozvlákňovania na dôkladné oddelenie semien, šupky a dužiny, čím sa získa čisté pyré z guavy."

• Koncentrácia a miešanie: "Presná koncentrácia a miešanie prispôsobené požiadavkám produktu (napr. sladkosť, viskozita)."

• Pasterizácia: „Používanie rúrkových alebo tanierových pasterizérov na zaistenie bezpečnosti potravín pri maximalizácii zachovania arómy čerstvého ovocia a živín citlivých na teplo-.“

najdôležitejšie produkty

• Guava-Špecifický dizajn{1}}Optimalizované pre vysoký obsah pektínu v guave a náročné spracovanie semien

• Flexibilný výrobný systém-Podporuje rôzne recepty vrátane džemov s-nízkym obsahom cukru, ovocných džemov NFC a miešaných džemov

• Intelligent Control Platform-Umožňuje plne automatizované riadenie procesu od podávania prísad až po plnenie

Výhody základnej technológie

Presné riešenia pre výzvy spracovania guavy

Technológia separácie semien

Patentovaný vortexový systém extrakcie semien s vyššou alebo rovnou 95% mierou separácie semien

Kontrola hnednutia

Varenie pri nízkej teplote a odkysličenie počas spracovania zachovávajú prirodzenú farbu

Prispôsobenie viskozity

Inteligentné nastavenie rýchlosti miešania zaisťuje rovnomerný ohrev bez pripálenia

Retencia pektínu

Presná inaktivácia enzýmov-riadená teplotou zachováva prirodzený obsah pektínu

Konfigurácia zariadenia linky na spracovanie guavovej omáčky

1. Sekcia spracovania surovín

· Čistiaci a triediaci stroj: Umývanie bubna + leštenie štetcom na odstránenie povrchových nečistôt

· Stroj na rozpolenie a{0}}sejbu: Automatické polohovanie na rozpolenie, vortexové oddelenie semien

· Stroj na naparovanie a drvenie: kanvica-s parným plášťom na zmäkčenie, nastaviteľná veľkosť častíc dužiny

Upratovanie

zlomený

2. Systém koncentrácie a miešania

· Vákuový koncentrátor: Nízka-teplotná koncentrácia s presnosťou ±1 % Brix

· Automatický dávkovací systém: Viac{0}}kanálové dávkovacie čerpadlá na presné dávkovanie aditív

· Koloidný mlyn: Ultra{0}}jemné mletie pre hladšiu textúru

zlomený

Miešanie a varenie

3. Sterilizačná a plniaca jednotka

· Sterilizátor skúmaviek: blesková sterilizácia 105 stupňov / 15 s, miera zadržania vitamínov 85 %+

· Automatický plniaci stroj:

· Kompatibilné so sklenenými fľašami/plechovými dózami/plastovými pohármi

· Presnosť plnenia ±2g, kapacita konfigurovateľná podľa požiadaviek klienta

Sterilizácia

Plnenie

vývojový diagram

Procesný plán

Typ produktu	Charakteristiky spracovania	Charakteristiky spracovania
Džem s vysokým-cukrom	Cukornatosť 65 stupňov Brix, tradičné spracovanie	Sklenené dózy, plechové dózy
Džem s-nízkym obsahom cukru	Obsah cukru 45 stupňov Brix, s prírodnými sladidlami	Plastové poháre,-vrecúška
NFC Jam	Bez prísad, prirodzene sladené	Tetra Pak kartóny, sklenené dózy